En cierto momento necesité codificar una cadena de texto en su representación en hexadecimal con la finalidad de realizar una tareas de codificación. La función JavaScript que hace esto es la siguiente:

function encodeToHex(str) {
    var result = "";
    for (var i = 0; i < str.length; i++) {
        result += str.charCodeAt(i).toString(16);
    }
    return result;
}